【食材清单】：主料：土豆配料：胡萝卜、青椒、鸡蛋、淀粉、面粉调料：食盐、鸡精、白糖、胡椒粉、香油【步骤一】：准备两个土豆，把外皮削干净后先切成薄片，再切成细丝，......