蒜苗切段锅里放一点点油，加入五花肉熬，时间会比较长，中途多出来的油用碗盛起来下面很好吃~等五花肉到色彩浓重了，肥肉已经卷起并且不那么白，下郫县豆瓣炒香加入大头菜......